胡麻の魅力

胡麻は美容と健康に良い!

TVや雑誌などで胡麻が健康に良いと言う事はご存知かと思いますが、

何が健康に良いのかを見ていきましょう!

 

胡麻が健康に良い点

  • 胡麻の成分の約50%は脂質(油脂)で、胡麻の脂質はリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸で出来ていて、不飽和脂肪酸には免疫力を高めたり、コレステロール値を下げる働きがある万能な食材だから
  • 胡麻には、タンパク質も多く(約20%)、必須アミノ酸を多く含む良質のタンパク質を含む食材だから

マイナスな点

  • 胡麻をそのまま食べると消化されない
  • 健康に良いからと言って、大量に食べ過ぎると脂質(油)の取りすぎになってしまう

 

上記を踏まえて、胡麻の栄養を効率的に摂取出来るのは、

「担々麵」

ですね。

当店オススメの担々麵には、練り胡麻、すり胡麻をふんだんに使用し、
濃厚な胡麻を味わえる担々麵に仕上げてあります。


写真は、白胡麻担々麵。通称「しろ」です。

皆様のご来店お待ちしております。

 

いらっしゃいませ! むらかみ亭です

店名 むらかみ亭
住所 福島県田村郡三春町字大町28
TEL  0247-62-2052
営業時間 ランチ 11:00〜14:00 ディナー:17:30〜20:30
駐車場 3台


むらかみ亭

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